Анатолий кара эчки — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Түркия. Анатолиялык кара эчки (тур. kara keçi – кара эчки, kıl keçisi – жүн эчки) - азыркы Түркиянын аймагында узак убакыт бою калыптанган аборигендик тукум. Тукум Анатолиядагы эчки багуу тарыхы менен тыгыз байланышта, ал 10,000 жылдан ашык убакытты камтыйт. Чыгыш Анатолия эчкилерди үйрөтүүнүн эң маанилүү борборлорунун бири болуп эсептелет, жана анатолиялык эчкилер дүйнөлүк генетикалык фондго чоң салым кошкон. Мындан миңдеген жылдар бою бул тукумдун эчкилерин үй-бүлөлөр жана малчылар үй чарбасынын алкагында, кочкул жана жарым кочкул жашоо образына ылайык тарбиялашкан. Малчылар жайында бийик тоолордун жайыттарына алып чыгып, кышында жүн издеп өрөөндөргө түшүшкөн. Дүйнөлүк популяцияда анатолиялык кара эчкилердин он миллиондогон саны бар. 1960-жылдан 1983-жылга чейин анатолиялык эчкилердин саны 18,6 млн дан 13,6 млн га чейин кыскарган. Бүгүнкү күндө Түркиянын эчкилеринин 70% ушул тукумдан турат. Сипаттамасы: Анатолиялык кара эчки орто өлчөмү жана бекем дене түзүлүшү менен айырмаланат. Эресектер 60–75 кг. салмакка жетип, 70–80 см. бийиктикте болот, ал эми эчкилер 40–50 кг. салмакта, 65–75 см. бийиктикте. Тулку узундугу 70–80 см. чейин созулуп, терең көкүрөк жана жоон жамбаштар менен компакттуу корпус түзөт. Мүйүздөр эки жыныстын башын кооздойт: эркектерде 40–60 см. узундукта сабля формасында, ургаачыларда болсо 20–30 см. узундукта. Ушул эле убакта, 13–16 см. узундуктагы, тыгыз жүн менен капталган, жогорку тоолордун шамалдуу шарттарында коргоону камсыз кылган кулакчалары бар. Жүн эки катмарлуу: 10–15 см. узундуктагы катаал жүн жумшак астынкы жүн менен кошо, ишенимдүү жылуулук изоляциясын түзөт. Түсү көбүнчө кара, бирок күрөң жана сивер түстөрү да кездешет. Башы клин формасында, түз же бир аз чыгындуу профили менен, моюну күчтүү, жондугу орто деңгээлде, аркасы түз, бели туруктуу. Тизелери бекем, жаратылыш тарабынан таштуу жонорлорго ылайыкташтырылган бекем тырмактары бар. Эчкилердин эмчеги кичинекей, тегерек, жакшы калыптанган сүт эмчектери менен, жайытта тукумду багуу үчүн ыңгайлуу. Тукум континенттик климатка укмуштуудай ылайыкташкан, жайкы ысыкта +43°C чейин жана кышкы суукта -10°C чейин чыдап, кедей азыктарда жана бийиктиктердин өзгөрүүлөрүндө өндүрүмдүүлүгүн сактайт. Өндүрүмдүүлүк: Жаңы төрөлгөн эчкилер 2,5–3,5 кг. салмакта төрөлүп, күнүнө 100–120 г. темпте өсүшөт. Алты айга чейин жаштар 15–20 кг. жетип, бир жылга чейин 35–50 кг. жетишет, мында эркек эчкилер ургаачылардан 10–15% жогору өсүш темпине ээ. 30–35 кг. салмактагы союлуучу кондицияга 6–8 айда жетишет, союлуучу чыгым 45–50% деңгээлинде. Эт майсыздыгы жана бай даамы менен бааланып, түрк кухнясында урматтуу орунду ээлейт. Сүт өндүрүмдүүлүгү экинчи орунда: күндүзкү сүт 0,5–1 л. ашпайт, 150–180 күндүк лактацияда ургаачы 80–150 л. сүт берет, майлуулугу 4–5%, сыр жана сүт азыктарын даярдоого ылайыктуу. Жүн өндүрүмдүүлүгү боюнча, жыл сайын бир жаныбардан 0,5–1,5 кг. катаал жүн жыйналат, ал килемдер, чатырлар жана жиптерди даярдоодо колдонулат. Сактоо шарттары: Анатолиялык кара эчки кеңири жайыт системасында гүлдөп, Жер Ортолук деңизинин тоолуу жана тоо этектериндеги ландшафттарга идеалдуу ылайыкташат.