Фарш

Говядина и натуральный фарш «ХАЛИФ»

Ассортимент:
- Фарш жирный, крупный помол — 650 с (на ценнике). Подходит для котлет, начинок, сочных тефтелей.
- Фарш средней жирности — 750 с (на ценнике). Универсален для бургеров, пасты болоньезе, голубцов.
- Фарш «опт» — 850 с (на ценнике). Для больших заготовок, столовых и кейтеринга.
- Цельные куски говядины на кости и без кости: лопатка, голяшка/оссо-буко, мякоть для запекания и тушения. Удобные крупные стейки для гриля и жарки, мясо с костным мозгом для бульонов.

Особенности:
- Свежая разделка с видимыми волокнами и умеренной мраморностью.
- Ручной и машинный помол: от крупного до среднего, равномерная структура.
- Чистые, аккуратные срезы; в наличии кости с мозгом для наваристых супов.
- Подходит для: стейков, шашлыка, рагу, лагмана, плова, бешбармака, супов, домашних колбас.

Бренд: ХАЛИФ. На витрине — охлажденная продукция.