Верблюжье молоко: жидкое золото Центральной Азии

Верблюжье молоко — один из самых дорогих молочных продуктов в мире. В Дубае литр стоит 0, в Европе — до 0. В Кыргызстане рынок только формируется.

Уникальные свойства

В 3 раза больше витамина C чем в коровьем. Содержит инсулиноподобные белки (полезно при диабете). Не содержит бета-лактоглобулин (безопасно для аллергиков).

Шубат — национальный напиток

Кисломолочный напиток из верблюжьего молока. Лечебные свойства признаны медициной. Спрос растёт среди туристов и экспатов.

Экономика

Верблюдица даёт 5-15 литров в день. Цена в КР: 200-500 KGS/литр. Одна верблюдица приносит 100 000+ KGS в месяц.

С чего начать

Стартовая стоимость верблюдицы: 300 000 — 800 000 KGS. Пастбище — минимум 5 га. Окупаемость — 2-3 года.